بانس کی کاشت اور فوائد ۔۔۔

بانس کی کاشت اور فوائد ۔۔۔ تحریر : ڈاکٹر اظہار احمد گلزار

آج بانسوں کے ایک بڑے اسٹور اور ورکشاپ پر جانے کا اتفاق ہوا ۔۔۔ فیصل آباد سے اپنے آبائی قصبہ " ڈجکوٹ " کو جاتے ہوۓ راستے میں برلب روڈ جہانگیر خورد کے موڑ پر بانسوں کا ایک بہت بڑا ذخیرہ یعنی ورکشاپ موجود ہے جہاں پر بانسوں کو سیدھا کرنے کا کام کیا جاتا ہے ۔۔وہ لوگ ۔یہ بانس پنجاب کے بھلوال ، میانوالی ، سرگودھا ،چکوال، چنیوٹ ،پیر محل ، ماموں کانجن ، تاندلیاوالا اور دیگر کئی علاقوں سے منگوا کر ان کو ہلکی آگ کے ذریعے سیدھا کیا جاتا ہے ۔۔۔بعد میں ان کو مختلف ذرائع میں استعمال کرنے کے لئے لوگ خرید کر لے جاتے ہیں ۔۔۔۔بانسوں کے بارے میں بنیادی معلومات پیش خدمت ہیں ۔۔

بانس کو انسان صدیوں سے استعمال کر رہے ہیں۔ اسے بڑے پیمانے پر ایک معجزاتی پودا سمجھا جاتا ہے۔اسے کھانے کے ذریعہ کے طور پر عمارت، مینوفیکچرنگ، سجاوٹ میں استعمال کیا جا سکتا ہے، ہم ان چار شعبوں پر توجہ مرکوز کرنا چاہیں گے جن میں بانس روشن مستقبل کی طرف رہنمائی کر رہا ہے۔

پائیداری
بانس ہمیں ایک پائیدار وسیلہ فراہم کرتا ہے جس سے تعمیر اور مصنوعات کے مقاصد کے لیے لکڑی تیار کی جا سکتی ہے۔بانس ایک ایسا پودا ہے جو دراصل مٹی کے کٹاؤ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔کٹاؤ تباہی اور بالآخر مٹی کو تباہ کر سکتا ہے اور اسے مردہ بنا سکتا ہے۔ان علاقوں میں جہاں بانس کو دھندلی مٹی میں متعارف کرایا گیا ہے، یہ ایک بار بے پھل والی مٹی کو دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

یہ بھی حیران کن شرح سے بڑھتا ہے۔اس کی فصل مرے بغیر بھی کاٹی جا سکتی ہے۔ایک بار جب آپ سخت لکڑی کاٹتے ہیں تو وہ درخت مر جاتا ہے۔اس درخت کو تبدیل کرنے کے لیے، آپ کو دوبارہ قابل عمل فصل کاشت کرنے میں 20 سال لگ سکتے ہیں۔اس کا مقابلہ بانس سے کریں، جو 24 گھنٹے کی مدت میں 3 فٹ کی شرح سے بڑھ سکتا ہے۔

طاقت
بانس میں تناؤ کی طاقت پائی گئی ہے جو اسٹیل سے بھی زیادہ ہے۔تناؤ کی طاقت وہ پیمائش ہے جو اس بات کا تعین کرتی ہے کہ مواد کے ٹوٹنے کا کتنا امکان ہے۔بانس کی خوبصورتی یہ ہے کہ اسے توڑنے کے لیے نہیں بنایا جاتا۔اس کے بجائے، بانس بہاؤ کے ساتھ جاتا ہے اور تیز آندھی میں جھکنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔جب ڈنڈوں کو کاٹ کر دبایا جاتا ہے، تو وہ زیادہ تر سٹیل کی طاقت کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔

یہ طاقت خود کو تعمیراتی ایپلی کیشنز کے لیے بہت اچھی طرح سے قرض دیتی ہے۔ان میں ہیوی لفٹنگ اور جیکنگ آپریشنز کے لیے سپورٹ بیم شامل ہیں۔انہیں آپ کے گھر میں مضبوط ساختی مدد کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ان چیزوں کی مقدار کا تقریباً کوئی اختتام نہیں ہے جن کے لیے بانس استعمال کیا جا سکتا ہے۔ہم سب واضح استعمال جانتے ہیں۔یہ آپ کے گھر کو سجانے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔یہ چھڑی اور ہتھیار بنانے کے لیے ایک مضبوط چیز ہے۔آپ نے غالباً اپنے پسندیدہ ایشیائی ریستوران میں بانس کی چینی کاںٹا استعمال کیا ہے۔ہم نے نشاندہی کی ہے کہ اسے تعمیر میں کیسے استعمال کیا جائے۔
بانس کی بڑی تصویر کے بارے میں بہت کم لوگ سوچتے ہیں۔مثال کے طور پر، آپ سنڈے فنڈے یا کراس کنٹری ریس کے لیے ہلکی پھلکی موٹر سائیکل بنا سکتے ہیں۔بانس کو ونڈ ٹربائنز میں تبدیل کیا جا سکتا ہے جو مستقبل کو صاف توانائی کے ساتھ طاقت بخشے گی۔
صلاحیت لامحدود ہے۔

بانس کے سبز نقش اسے ایک ایسا پودا بناتا ہے جو ہمارے مستقبل کو بہت اچھی طرح سے تشکیل دے سکتا ہے۔چونکہ لکڑی کی پیداوار اور دیگر ضروریات کے لیے جنگلات کی صفائی جاری ہے، بانس ہمیں کلیئر کٹنگ کا متبادل پیش کر سکتا ہے۔بانس زیادہ CO2 لیتا ہے اور آپ کے اوسط سخت لکڑی کے درخت سے زیادہ آکسیجن پیدا کرتا ہے۔یہ اسے موسمیاتی تبدیلی سے لڑنے میں ایک قابل قدر شراکت دار بناتا ہے۔

اس کے علاوہ، پیکیجنگ مواد میں بانس کے ساتھ نئی تکنیکیں ہمارے کوڑے دان کے مسئلے میں مدد کر سکتی ہیں۔اب بانس سے ایسے پیکج تیار کیے جا رہے ہیں، جو وقت کے ساتھ قدرتی طور پر کم ہو جائیں گے۔اس کا مقابلہ ان تمام پلاسٹک سے کریں جو ہم فی الحال پھینک رہے ہیں۔

بانس کے فوائد BAMBOO. Baans
مختلف نام :- (عربی) قصب (فارسی) نے (سندھی) بانس (گجراتی) بانش (بنگالی)وانس (سنسکرت) ونش (انگریزی) بمبو BAMBOO

بانس کا تعارف-
بانس لکڑی کے سدابہار پودوں کے گروہ سے تعلق رکھتا ہے۔ اس کی کچھ اقسام انتہائی طویل القامت بھی ہوتی ہیں۔ بانس دنیا کا سب سے تیزی سے بڑھنے والا لکڑی کا پودا ہے۔ یہ ایک دن میں اوسطاً تین سے چار فٹ (5۔1 سے 0۔2 انچ فی گھنٹہ) کی رفتار سے بڑھتا ہے۔ جس کا انحصار زمین کی ساخت، زرخیزی اور موسمی اثرات پر ہوتا ہے.
پہچان :۔ (مرہٹی) بانس کئی قسم کا ہوتا ہے۔ مشہور اونچا پودا ہے۔
رنگ :۔ تازہ ، سبز ، خشک سفیدی مائل بھورا
ذائقہ :۔ پھیکا تلخی مائل
مزاج :- سردوخشک درجہ ۱ سوختہ گرم و خشک ۔
مقدارخوراک :- ۷ ماشہ سے ایک تولہ تک

بانس کے افعال و استمال :
جڑ جالی ہے۔ پیاز صحرائی کے ساتھ پیس کر جسم پر لگانے سے پیسنہ لاتی ہے۔ اس کو جلا کر پیس کر ہمراہ روغن چنبلی گنج اور چیچک کے داغوں کو مٹانے کے لیے لگاتے ہیں پتوں کوا عرق ہمراہ شہد کھانسی کو مفید ہے۔ اس کی نیلوں یا جڑ کا جوشاندہ قلت حیض و نفاس میں پلایا جاتا ہے۔ نرم شاخوں کا اچار اچھا بنتا ہے۔ بانس کے پتے پانی میں جوش دے کر بیمار کو نہلانا رکت پت رفع کرتا ہے۔
بازار میں بانس سے بنے موزے دستیاب ہیں، اب تو ایسا مضبوط شہتیر بھی ملتا ہے جسے آپ بلا کھٹکے اپنے گھر یا عمارت کی تعمیر میں استعمال کرلیں۔ غرض ایک اندازے کے مطابق بانس کو ۱۵۰۰ مختلف طریقوں سے برتا جا سکتا ہے۔ بانس بنیادی طور پر ایک گھاس ہے اور اس کی کئی اقسام ہیں۔ بعض بانس چھوٹے اور ہلکے ہوتے ہیں جبکہ دیوہیکل بانس اس گھاس کی سب سے بڑی اور مضبوط قسم ہے۔ بانسوں کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ تمام اقسام خاصی تیزی سے پروان چڑھتی ہیں۔ بعض تو صرف ۲۴ گھنٹے میں ۳۹ انچ تک بڑھ جاتی ہیں۔

مقام پیدائش :- راوی سے مشرقی جانب ، کانگڑہ ہوشیار پور وغیرہ کے جنگلات میں بکثرت پیدا ہوتا ہے۔ دریا کے کنارے اور تر زمین میں پیدا ہوتا ہے۔

دمہ کے لیئے اکسیری نسخہ
مربہ بانس جو کہ پنساری کی دکان سے عام ملے گا کوشش کریں کہ انڈیا کا مل جائے2 تولہ نہار منہ 40 دن کھانے سے انشااللہ دمہ کا خاتمہ ہو جائے گا ۔ راقم الحروف کا ہزاروں مریضوں پر کامیاب تجربہ ہے۔

بانس کی پیداوار ۔۔

بانس ... یہ حیرت انگیز پلانٹ کہاں اگتا ہے؟ یہ درخت ہے یا گھاس؟ در حقیقت ، بانس ایک ایسی فصل ہے جو انتہائی پائیدار اور لچکدار ہوتی ہے۔ اونچائی میں ، یہ چالیس میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ پودوں کی اعلی شرح نمو بیک وقت حیرت اور خوش کا باعث ہوتی ہے۔

یہ کیا ہے؟

بانس ظاہری شکل میں ایک پودا ہے جس میں لمبا گھاس اور درخت دونوں مشابہت رکھتے ہیں۔ اس کا سیدھا تنا ہے ، پتے پچر کی طرح ہیں۔ یہ اورینٹل سیریل پُرسکون ، سھدایک رنگوں کو یکجا کرتا ہے - پیلا اور سبز۔ اس کی بہت سی قسمیں ہیں۔ پودا جنگلی میں ہی نہیں پایا جاتا ہے۔ یہ لوگ زمین کی تزئین کے ڈیزائن ، آرائشی زمین کی تزئین میں ، فرنیچر ، مکانات کی تعمیر میں گویوں کے استعمال کے علاوہ اندرونی اشیاء اور یہاں تک کہ کھانا پکانے میں بھی تیار کرتے ہیں۔

بانس کی پلاسٹکٹی آپ کو پتے کی کٹائی اور ٹرنک کی مصنوعی خرابی کی وجہ سے مطلوبہ شکل بنانے کی اجازت دیتی ہے۔ بانس تیزی سے بڑھتا ہے اور پودے جنگلات تشکیل دیتا ہے۔ پودے میں نلی نما شکل کا ایک موٹا ، درخت کی طرح کا تنا ہے جس کا قطر تیس سینٹی میٹر ہے۔ ٹرنک کا قدرتی رنگ سنہری بھوسے سے روشن سبز تک مختلف ہوتا ہے۔ بانس کو وشال گھاس بھی کہا جاتا ہے۔ یہ اناج کی وجہ اناج کے پھلوں کی وجہ سے ہے ، اسی طرح تنوں اور پھولوں کی ساختی خصوصیات بھی ہیں۔

تنے میں ایک ریشہ دار ڈھانچہ ہوتا ہے۔ جڑیں اور ریزوم افقی طور پر زیرزمین واقع ہیں۔ ریزوم پر ، گردے بنتے ہیں ، جو آہستہ آہستہ انکرت میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔ بانس کی زیادہ تر قسمیں ہر ساٹھ یا ایک سو بیس سال میں ایک بار کھلتی ہیں۔ پلانٹ تیزی سے بڑھتا ہے - ریزوم یا بیجوں کے ذریعے۔ بعد کے معاملے میں ، یہ شاذ و نادر ہی ہوتا ہے۔ بانس کا ڈنڈا بہت مضبوط ہے ، اس سے پتے کے ساتھ ٹہنیاں نکلتی ہیں۔ جگہوں پر جہاں ٹہنیاں نکلتی ہیں ، تنے میں گاڑھا ہونا ہوتا ہے۔ انہیں نوڈس کہا جاتا ہے ، اور ان کے بیچ کے تنے کا ایک حصہ انٹنوڈس ہے۔

ایسا کیا لگتا ہے؟

بانس صرف نمی اور گرم آب و ہوا کے حالات میں بڑھتا ہے۔ یہ آب و ہوا کے حالات ہیں جو اس کی ظاہری شکل اور فعال نمو کا تعین کرتے ہیں۔ اس پودے کا تنا ایک گھاس اور درخت کے تنے سے ملتا ہے۔ بانس بہت لمبا ہے ، اس کا تاج تاج ہے۔ پودوں کے اندر اور باہر ٹہنیاں ٹھوس ہیں۔ تنے کے وسط میں ، بانس کا رنگ پیلے رنگ کا ہوتا ہے ، یہاں کھوکھلی علاقے ہوتے ہیں۔
اناج کے پتے مختصر پیٹولس کے ساتھ لینسیولاٹ ہوتے ہیں۔ شاخوں کے ساتھ بڑی انفلورسیسینس والی سپائلیکٹس منسلک ہیں۔ شاخوں پر کھجلی دار شکل کے بانس کے پتے ہیں۔ جڑ اچھی طرح تیار ہے۔ یہ لمبی دوری تک بڑھتی ہے۔ ریزوم بہت سے طاقتور تنے پیدا کرتا ہے۔ بانس کا پھل نایاب لیکن وافر پھول کی وجہ سے ہر کئی دہائیوں میں صرف ایک بار بنتا ہے۔

رہائش گاہ
ایک حیرت انگیز پودا بانس ہے۔ یہ کہاں بڑھتا ہے ، کون سے آب و ہوا کے حالات اس فصل کے لئے comfortable آرام دہ ہیں؟ اشنکٹبندیی بانس کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ یہ آسٹریلیا ، امریکہ ، ایشیاء میں پایا جاسکتا ہے۔ وہ تھرمو فیلک ہے ، ٹھنڈ ہے اور سرد ہوا نے اسے بری طرح متاثر کیا ہے۔ کچھ پرجاتی سردی میں آرام محسوس کرتے ہیں۔ تاہم ، شمالی اور آبهوا آب و ہوا اناج کو زیادہ مناسب نہیں رکھتی ، جیسا کہ شدید گرمی ہے۔ ٹھنڈ سے بچنے والی اقسام کی ثقافت نا قابل بیان ہیں۔ ان کے ریزوم کسی بھی مٹی میں ترقی کرتے ہیں۔ یہ پلانٹ روس میں جڑیں ڈال رہا ہے ، لیکن صرف کمرے میں رہنے والے کی حیثیت سے۔

بانس سدا بہار ہے۔ زندگی کا دور لمبا ہے۔ یہ شدید گرمی ، سردی اور قحط برداشت نہیں کرتا ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ہرحالت میں زندہ رہنے کے قابل رہتا ہے

کیا بانس ایک گھاس ہے یا درخت؟ یہ ایک پودا یا دیوہیکل گھاس سمجھا جاتا ہے۔ دنیا میں بانس کی ایک ہزار اقسام ہیں۔ یہ سب تناؤ کی چوڑائی ، چوڑائی میں مختلف ہیں۔ کچھ پرجاتیوں جھاڑیوں کی طرح نظر آتی ہیں. بالآخر ان سب کو زندگی کے نئے حالات کے مطابق ڈھال لیا جاتا ہے۔ سب سے مشہور نوع میں سے ایک "خوشی کا بانس" سمجھا جاتا ہے۔ یہ ایک چھوٹا سا مکان ہے جو مٹی یا پانی میں اگتا ہے۔ اسے ثقافت کا براہ راست رشتہ دار نہیں کہا جاسکتا.

پلانٹ کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہے ، سرد موسم برداشت نہیں کرتا ہے۔ بانس مٹی ، دلدل مٹی کو پسند نہیں کرتا ہے۔ اگر آپ گھر میں ثقافت کو بڑھانا چاہتے ہیں تو اسے ذہن میں رکھیں۔ اگر فصل گھر کے ایک کمرے کے برتن میں اگے تو ، اس کو اعتدال پسند نمی ، حرارت مہیا کرنا ضروری ہے ، لیکن اسے حرارتی نظام سے دور رکھیں۔ تنے اور نم کپڑے کو نم کپڑے سے مسح کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

خصوصیات:

بانس میں کیا خصوصیات ہیں؟ یہ کہاں بڑھتا ہے اور کیوں کہ وہ مختلف آب و ہوا کے حالات کو تیزی سے ڈھال سکتا ہے؟ سب سے زیادہ دلچسپ اور ، شاید ، بانس کی اہم نوع ایسٹ انڈیز میں اگتی ہے۔ اس کا تنے پچیس میٹر کی بلندی تک پہنچتا ہے ، اور قطر میں - تیس سنٹی میٹر۔ بانس کی ساختی خصوصیات اسے تعمیر میں استعمال ہونے دیتی ہیں۔ اس کے علاوہ ، پودے کے پرانے تنوں نے ایک میٹھا ذائقہ دار مائع چھپا لیا ہے ، جو پالش کرنے والے ایجنٹوں اور چینی مٹی کے برتن تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ خصوصیات میں تیزی سے نمو ، بڑے پیمانے پر ، نیز پودوں کی خصوصیات شامل ہیں۔ نوجوان ثقافتیں کھائی جاتی ہیں ، تنوں کو ٹیکسٹائل سمیت اندرونی ، گھریلو ، صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال کے علاقے:

بانس کہاں استعمال ہوتا ہے؟ یہ ثقافت کہاں پروان چڑھتی ہے اور معیشت کے لئے اس کا کیا مطلب ہے؟ اناج کا دائرہ کار بہت بڑا ہے۔ بڑی پرجاتیوں کے تنوں کے اڈے سے مکانات بناتے ہیں ، آلات موسیقی بناتے ہیں۔ بانس کو ٹیکسٹائل انڈسٹری میں بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ وہ بانس فائبر سے کپڑے ، لنن سلائے ، بلائنڈز ، وال پیپرز ، قالین ، کمبل ، تکیے اور بہت کچھ بناتے ہیں۔ بانس کے دھاگوں کے مواد میں حیرت انگیز خصوصیات ہیں۔ یہ نمی کو اچھی طرح جذب کرتا ہے ، ہائپواللجینک ، اینٹی بیکٹیریل اور بہت نرم۔ اس کے علاوہ ، اس سے چیزیں پائیدار ، عملی ، خوبصورت ہیں۔
آج ، داخلہ ڈیزائن میں بانس فعال طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس سے آرائشی پارٹیشنز ، فرنیچر ، لوازمات بنائیں۔ وہ کمرے میں فطرت ، ماحول دوستی ، فطرت لاتا ہے۔ گرم آب و ہوا والے ممالک میں ، ثقافت سے ٹھوس مکانات تعمیر کیے جاتے ہیں ، اور جوان پودوں کی ٹہنیاں کھائی جاتی ہیں۔ بانس کی مقبولیت آب و ہوا کی تبدیلی اور مکینیکل تناؤ کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے ہے۔ بانس ریشم کے گھنے کاغذ اور برتن بنانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

لباس: بانس کے ریشے سے بنے کپڑے روئی سے ہلکے اور نرم ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں.

کٹاؤ کو برقرار رکھتا ہے۔
کٹاؤ کا رجحان قدرتی وجوہات (ہوا، بارش، تیزابیت، نمکیات وغیرہ) اور انسانی وجوہات (جیسے ناکافی زرعی طریقوں) کی وجہ سے مٹی سے غذائی اجزاء کے ضائع ہونے کے عمل سے زیادہ کچھ نہیں ہے۔
بانس کی کچھ نسلیں اپنے جڑ کے نظام کی وجہ سے مٹی کو پھٹنے یا انحطاط سے روکتی ہیں جو مٹی سے پانی اور تلچھٹ کو برقرار رکھتی ہے۔ اور کٹائی کے بعد بھی، جڑ کا نظام برقرار رہتا ہے، مٹی کی پرورش کرتا ہے، اور اس طرح کٹاؤ کو روکتا رہتا ہے۔

 

Dr.Izhar Ahmad Gulzar
About the Author: Dr.Izhar Ahmad Gulzar Read More Articles by Dr.Izhar Ahmad Gulzar: 35 Articles with 25711 viewsCurrently, no details found about the author. If you are the author of this Article, Please update or create your Profile here.