پوٹیٹو کریمی سوپ

4509 Views
Submited by Hina from Quetta
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

 آلو درمیانہ پانچ عدد
 پیاز تین عدد
 مشروم ایک ڈبہ
 مکھن ایک چمچ
 دودھ ڈیڑھ پیالی
 نمک حسب ذائقہ
 پسی سیاہ مرچ حسب ذائقہ
 مسٹرڈ سوس ایک چمچ

METHOD ترکیب

پیاز اور آلو چھیل کر چھوٹے ٹکڑے کر لیں ایک پتیلی میں ان کو ملا کر ڈال دیں اور اتنا پانی اس پر ڈالیں۔ کہ یہ ٹکڑے بھیگ جائیں۔ ان کو اتنا پکائیں کہ یہ گل جائیں اس کے بعد ان ٹکڑوں کو چھلنی میں ڈال کر دبائیں تاکہ پسے ہوئے مصالحے جیسا گودا نکل آئے۔
مشروم کو پانی میں ڈبو کر نکال لیں اور ان کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں۔ اب ایک پتیلی میں مکھن، مشروم ، دودھ، نمک ، سیاہ مرچ اور مسٹرڈ سوس ڈال دیں، ساتھ میں آلو پیاز کا گودا بھی شامل کر لیں اور چولہے کی ہلکی آنچ پر گرم کر یں۔ سوپ کو گرم کرتے وقت یہ دھیان رکھیں کہ یہ ہلکی آنچ پر ہی گرم ہو، تیزی سے پکانے پر تمام اجزاء یک جان نہیں ہوں گے۔ اس سوپ میں اگر چاہیں تو تھوڑے سے مٹر، گاجر یا شملہ مرچ کاٹ ملائی جا سکتی ہے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on potito creamy soup

potito creamy soup

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

potito creamy soup Recipe

potito creamy soup recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic potito creamy soup recipe. By following the potito creamy soup recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the potito creamy soup recipe by which you can make potito creamy soup easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of potito creamy soup recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB