rost chicken shan dong style

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

4444
15368 Views
Submited by Farhana from Lahore
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

روسٹ چکن شان ڈونگ سٹائل

چکن 750گرام
 ادرک 50گرام
 سوئی سوس 75ملی لیٹر
 آئل 75 ملی لیٹر
 پیاز 75گرام
 سونف 20گرام
 سرکہ 25ملی لیٹر
 نمک ضرورت کے مطابق

METHOD ترکیب

چکن کو دھو کر صاف کر یں۔ اسے سوئی سوس، نمک اور سرکہ کے مرکب سے پینٹ کر یں۔ اور پیاز، ادرک اور سونف کے مصالحے میں اسے ایک دن پڑا رہنے دیں تاکہ وہ اس میں رچ جائے۔
پکانے کی ترکیب:
پین میں تیل گرم کر یں۔ اس میں چکن ڈال کر ڈیپ فرائی کر یں یہاں تک کہ براؤن ہوجائے۔ آگ سے ہٹا کر تیل نکال دیں۔ تمام مصالحے چکن میں بھر دیں۔ اسے ہیٹ پروف پیالے میں رکھیں۔ پانچ گرام پیاز اور 25گرام پیاز اور 25گرام ادرک اس میں ڈال دیں۔ مصالحے چکن پر ڈالیں۔ پیالے کو بھاپ دان میں رکھیں اور ڈیڑھ گھنٹہ رکھا رہنے دیں۔ تاکہ چکن کا گوشت آسانی سے ہڈی سے علیٰحدہ ہو سکے۔ آگ پر سے ہٹا لیں۔
سوپ نکال دیں۔ پیاز ، ادرک اور دوسرے مصالحے بھی ہٹا دیں۔ پلیٹ میں ڈالیں لیکن نیچے سلاد کے پتے بچھا لیں۔ اور چکن کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on rost chicken shan dong style

My family is a huge fan of desi food. I just checked out this rost chicken shan dong style recipe online while making the menu of upcoming dinner party and adding some new tasty dishes in it. I will make it for sure.
Aafreen - Islamabad 1/28/2017 1:18:07 AM
it is a fantastic bhut lazeez hay may banae hay 5/01/11
fiza chandio - sanghar 1/5/2011 12:00:27 PM
it is veeeeeeerrrrrrrrrrry gooooooooooood recipy or bhut spicy bhi
faria - karachi 5/22/2010 11:47:36 PM
i think it should be very spicy i must try ittttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt
sheeza - gujrat 4/28/2010 11:41:59 PM
it is vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvery goooooooooooood today i shall try this recipe
asma - lahore 3/1/2010 1:40:48 PM
it is vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvery goooooooooooood today i shall try this recipe
asma - lahore 3/1/2010 1:38:27 PM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB