|
|
ان دنوں پاکستان میں پاکستان میں کورونا کیسز واپس سے
بڑھنا شروع ہوگئے ہیں ، یہی وجہ ہے کہ کراچی کے علاقے ملیر کا ایک اسکول
بھی بند کردیا گیا ہے ۔ باہر نکلتے وقت لوگوں کیلئے ماسک پہننے کو لازمی
قرار دے دیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ بدلتے ہوئے موسم کی وجہ سے بھی لوگ فلو
اور کھانسی کا شکار ہورہے ہیں، لوگوں کا مدافعتی نظام بہت کمزور ہوچکا ہے ،
جس کی وجہ سے لوگ کورونا یا فلو میں مبتلا ہورہے ہیں۔ |
|
مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کیلئے گھر میں موجود پیاز
بہت فائدہ مند ہے ۔ یورپین کلینیکل نیوٹریشنسٹ جرنل میں شائع ہونے والی ایک
تحقیق کے مطابق پیاز کا قہوہ (اونین ٹی) پینے سے انسان کی قوت مدافعت مضبوط
ہوتی ہے ۔یہ فلو، کھانسی اور ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتی ہے ۔ پیاز میں
فاسفورس، وٹامن سی، اینٹی آکسیڈنٹس ، میگنیشیم، آئرن زنک ، فلیونوائڈز
اور اینٹی اوکسیڈنٹس وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں جو کہ انسان کے جسم کی
قور مدافعت کو مضبوط بناتے ہیں ۔ |
|
|
|
ریسرچ کے مطابق موسم کے بدلتے ہی کمزور قوت مدافعت رکھنے
والے افراد متعدد وائرل بیماریوں میں مبتلا ہو جاتے ہیں جن سے بچنے اور
مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے فاسفورس سے بھرپور پیاز کی چائے کو
معاون پایا گیا ہے ۔ |
|
پیاز کی چائے بنانے کے
لیے درکار اجزا: |
ایک درمیانے سائز کی پیاز باریک کٹی ہوئی، 2 سے 3 عدد
لہسن کے جوے، 2 کھانے کے چمچ شہد، 2 کپ پانی ، ایک تیز پات، 2 سے تین عدد
لونگ۔ |
|
|
|
چائے بنانے کا طریقہ : |
کسی برتن میں دو گلاس پانی ابال لیں، اب اس میں ایک
درمیانی باریک کٹی ہوئی پیاز اور 2 سے 3 لہسن کے جوے، کالی مرچ، ، تیز پات،
لونگ شامل کر لیں اور اچھی طرح پکائیں ۔ پھر جب اس میں اچھی طرح اُبال
آجائے تو ڈھکن ڈھک دیں ، دو منٹ کے بعد اس میں شہد ملائیں ۔ پیاز کی چائے
کو فلو، کھانسی اور وائرل بیماریوںکو دور کرنے کے ساتھ ساتھ قوت مدافعت کو
مضبوط بنانے میں بہت مفید پایا گیا ہے ۔ اس موسم کے دوران اسے استعمال کریں
اور کورونا و موسمی بیماریوں کے اثرات سے خود کو محفوظ رکھیں۔ |