روزانہ دو الائچی چبا کے کھانے سے کیا ہوتا ہے؟ الائچی میں پوشدہ بے شمار فوائد

مسالوں کی ملکہ کہلانے والی، الائچی دنیا کا تیسرا مہنگا ترین مصالحہ ہے۔ الائچی کا استعمال کم از کم چار ہزار سال پرانا ہے۔ اسے دنیا کے قدیم ترین مصالحوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ اسے لوگ صدیوں سے کھانا پکانے اور دوا کے طور پر استعمال کرتے آرہے ہیں۔

الائچی کئی مختلف پودوں کے بیجوں سے آتی ہے جو ادرک کے طور پر ایک ہی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں۔ اس کا ایک مخصوص ذائقہ ہے جو میٹھے اور لذیذ پکوانوں کی تکمیل کرتا ہے۔ لوگ الائچی کے بیجوں اور پھلیوں کو سالن، میٹھے اور گوشت کے پکوانوں کے ساتھ ساتھ مشروبات، جیسے کافی اور چائے میں بھی استعمال کرتے ہیں۔ گوئٹے مالا دنیا میں اس مصالحے کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے۔

الائچی میں صحتمند زندگی کے بہت سے راز پوشیدہ ہیں جس سے آپ فائدہ اٹھا سکتے ہیں، روزانہ دو الائچی چبا کے کھانے سے آپ مختلف بیماریوں سے بچے رہتے ہیں۔ آئیے آج ہم آپکو بتاتے ہیں کہ اس سے کون کون سے مسائل حل ہوتے ہیں۔

الائچی سے حاصل ہونے والے فائدے:

۔ الائچی جسم میں ہارمونل عدم توازن کو ختم کرکے اسے توازن میں لاتی ہے۔

۔ الائچی کا استعمال ہمارے جسم کے سارے زہریلے اور فاضل مادوں کو ختم کرتا ہے۔

۔ الائچی معدے کے زخم اور السر کو ٹھیک کرنے کے ساتھ معدے کی تیزابیت کو بھی دور کرتی ہے۔

۔ فوڈ پوائزننگ سے بچاتی ہے اور کھانے کو ہضم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

۔ کھانے کے بعد گیس اور کھٹے ڈکار کو روکتی ہے۔

۔ جگر کی بیماریوں کو ٹھیک کرنے کے علاوہ جگر کی گرمی کو دور کرتی ہے۔

۔ منہ کی بدبو کو ختم کرنے کے لیئے فائدے مند ہے۔

۔ الائچی دماغ کو طاقت دینے کے ساتھ یاداشت کو تیز کرتی ہے کیونکہ اس میں اینٹی ڈپریشن پروپرٹیز موجود ہوتی ہیں۔

۔ الائچی کا استعمال مرگی کے دوروں سے بچاتا ہے۔

۔ دل کو طاقت بخشتی ہے اور بیڈ کولسٹرول کے لیول کو کم کرکے ہائی بلڈ پریشر کو نارمل رکھتی ہے۔

۔ گردوں اور پیشاب کے مسائل جیسے کہ انفیکشن وغیرہ کو ٹھیک کرنے میں مفید ہے۔

۔ الائچی جسمانی کمزوری کو دور کرتی ہے اور جسم میں صاف خوب بناتی ہے، اور پہلے سے موجود خون کو بھی صاف کرتی ہے۔