مکھانے ایشیا بھر میں بڑے پیمانے پر کاشت کیے جاتے ہیں, اور اکثر مختلف مسائل کے علاج کے لیے دوائی کی روایتی شکلوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ انہیں بھون کر بھی کھایا جاتا ہے اور ذائقہ دار ناشتے کے طور پر اس سے لطف اندوز بھی ہوا جاتا ہے یا سالن، سائیڈ ڈشز یا میٹھے میں شامل کیا جاتا ہے۔
آج ہم آپکو بتائیں گے مکھانے کے کچھ فوائد جن سے آپ بھی فائدہ حاصل کرسکتی ہیں، اور وہ کون سی اداکارہ ہیں جو فٹ رہنے کیلیئے اسے کھاتی ہیں
* غذائیت سے بھرپور
اس میں کاربوہائیڈریٹ کی اچھی مقدار ہوتی ہے اور یہ کیلشیم، میگنیشیم، آئرن اور فاسفورس سمیت کئی مائیکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ کیلشیم، خاص طور پر، ہڈیوں کی صحت، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
100 گرام مکھانے تقریباً 347 کیلوریز توانائی فراہم کرتے ہیں۔
* وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے
اپنی غذا میں مکھانوں کو شامل کرنا آپ کے پروٹین اور فائبر کی مقدار کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے، دو اہم غذائی اجزاء جو وزن میں کمی کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر کی زیادہ مقدار کا استعمال پیٹ کی چربی میں کمی کے ساتھ ساتھ وزن میں کمی سے منسلک ہوسکتا ہے۔
* اینٹی ایجنگ خصوصیت کا حامل
مکھانہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے اور اس میں کئی امینو ایسڈز ہوتے ہیں جن میں عمر بڑھنے کے خلاف خصوصیات ہوتی ہیں، جس سے جلد کی لچک اور جلد کی صحت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔
* بانجھ پن کے مسائل
اگر آپکو بچہ کرنے میں مشکل پیش آرہی تو مکھانے آپکے بچاؤ کے لئے آئیں گے۔ یہ افروڈیسیاک کے طور پر جانے جاتے ہیں، یہ قبل از وقت انزال میں مدد کرتے ہیں، منی کے معیار کو بہتر بناتے ہیں اور بانجھ پن میں مبتلا خواتین کی مدد کرتے ہیں۔
* ضرورت سے زیادہ نہ کھائیں
زیادہ مقدار میں مکھانے کھانے سے ہاضمے کے مسائل جیسے قبض، گیس اور پھولا ہوا محسوس ہو سکتا ہے۔ اسکے علاوہ انسولین کی سطح میں اضافہ ذیابیطس کے مریضوں میں خون میں شکر کی سطح کو بہت کم کر سکتا ہے اور کچھ لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتے ہیں, اس لیے ضرورت سے زیادہ کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔
* مکھانا گرل کرینہ کپور
ایک بار جب کرینہ کپور سے پوچھا گیا کہ انکی صحت کا راز کیا ہے تو انھوں نے کہا کہ، "میں جب سیٹ پر ہوتی ہوں تو ہر شام میرا اسپاٹ بوائے میرے لئیے مکھانے لاتا ہے ایک پیالے میں، انڈسٹری میں لوگ مجھے مکھانا گرل کے نام سے بھی جانتے ہیں"