چنے بھنے ہوئے ہوں یا پکے ہوئے ان کا اپنا ہی الگ ذائقہ ہے ۔ چنے غذائیت سے پھرپور ہوتے ہیں ان میں فولاد، وٹامن بی 6، میگنیشم، پوٹاشیم اور کیلشیم پایا جاتا ہے۔ چنے میں ریشہ اور پروٹین بھی وافر مقدار میں ملتے ہیں۔
چنا ہماری صحت کے لئے کتنا فائدہ مند ہے آپ بھی جانیں اور استعمال کریں تاکہ صحت مند زندگی گزار سکیں۔
٭ شوگر
چنوں میں کاربوہائیڈریٹ اور فائبر بڑی مقدار میں پائے جاتے ہیں جو کہ خون میں شوگر لیول کو بڑھنے سے روکتے ہیں ۔
٭ وزن میں کمی
چنے میں گلائسیمک انڈکس کم ہوتا ہے جس وجہ سے یہ وزن گھٹانے میں مددگار ہیں۔
٭ کولیسٹرول میں کمی
اس میں میگنیشئیم اور فولیٹ کا عنصر پایا جاتا ہے جس سے انسانی جسم کا کولیسٹرول نہیں بڑھتا۔
٭ ہاضمے کی بہتری
چونکہ اس میں فائبر اور پروٹین ہوتا ہے اسی لیے یہ معدے میں موجود غذا کو ہضم کرنے میں مدد دیتے ہیں اور آنتوں کو بھی محفوظ رکھتے ہیں۔
٭ توانائی بخش
چنے میں مینگنیز کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے جو تھکے جسم کو توانائی دیتی ہے اور امیون سسٹم یا مدافعتی نظام کو برقرار رکھتی ہے۔