شیر خورمہ بناتے وقت دودھ پھٹ جاتا ہے تو اسے پھٹنے سے بچانے کے لئے بہت آسان اور آزمودہ ٹپ ہے جو ہم آپ کو بتانے والے ہیں۔ شیر خورمہ عید پر سب ہی بناتے ہیں کیونکہ یہ بہت ہی مزیدار اور آسانی سے بن جاتا ہے لیکن بعض اوقات شیر خورمہ بناتے وقت دودھ پھٹ جاتا ہے اور پھر وہ ضائع ہوتا ہے۔ اس سے بہتر ہے کہ آپ یہ نسخہ استعمال کریں اور زحمت سے بچ جائیں۔
ٹپ:
٭ سویوں کو دودھ میں ڈالنے سے قبل آئل میں فرائی کرلیں۔ اور اب اس کے ساتھ ہی چینی کو اچھی طرح مکس کر لیں۔
٭ اس کے بعد ان کو دودھ میں شامل کریں گی تو دودھ نہیں پھٹے گا۔
٭اور شیر خورمہ بھی پرفیکٹ بنے گا۔