پلاو تو آپ بھی بہت مزیدار بناتی ہوں گی لیکن ایک بار ہمارے بتائے گئی ٹپ سے بنا کر ضرور دیکھیں جو بھی کھائے تعریف کئے بنا تو رہ ہی نہ پائے

اجزاء:


چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا پاؤ
چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چھٹانک
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ
بڑی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
سیاہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8عدد
دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا
لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب پسند

ترکیب:


  • * چنے بھگو کر رکھ دیں۔ یاد رہے کہ آپ کو پلاؤ پکانے کے لئے چنے کم از کم بارہ گھنٹے پہلے بھگو کر رکھ دینے ہونگے۔

  • * ایک دیگچی میں گھی گرم کرلیں اور پیاز کاٹ کر اس میں ڈال دیں۔ جب پیاز کا رنگ بادامی ہو جائے تو ادرک باریک کتر کر کے اس پر ڈال دیں۔ 

  • * جب دونوں چیزیں سرخ ہو جائیں تو سارا گرم مصالحہ ثابت ہی ڈال کر تھوڑی دیر بعد چنے، پانی سمیت ڈال دیں اور ان کو پکنے دیں۔

  • * جب چنے گل جائیں اور ان میں تقرباً سوا کلو پانی رہ جائے تو چاول نچوڑ کر ڈال دیں اور پکنے دیں۔ 

  • * جب چاول میں ایک کنی رہ جائے اور پانی خشک ہو جائے تو پسا ہوا سیاہ زیرہ تھوڑا سا چھڑک کر چاولوں کو دم پر لگا دیں۔ 

  • * آنچ دھیمی ہونی چاہیے۔ دس منٹ بعد جب بھاپ نکلنے لگے تو اتار لیں اور گرم گرم کھانے کے لئے پیش کر یں۔ 

  • * آنہایت لذیذ پلاؤ تیار ہے۔ 

YOU MAY ALSO LIKE :

Chane Ka Pulao Banane Ka Asan Tarika

Chane Ka Pulao Banane Ka Asan Tarika - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Chane Ka Pulao Banane Ka Asan Tarika. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.