چکن سموسے بنانا بہت آسان جو کریں ہر گھر کے دسترخوان کو مکمل ایک نئے ذائقے کے ساتھ ۔۔۔۔ واہ آج تو مزہ آگیا

image
چکن کے سموسے گھر میں بن تو جاتے ہیں مگر ذائقے میں فرق آ جاتا ہے تو اب بنائیں ایسے کھائیں دل کھول کے۔

ترکیب

کڑاہی میں تیل کو اچھی طرح گرم کریں اس میں پیاز، ادرک، لہسن کا پیسٹ اور کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر بھونیں اور چکن ڈال کر اور پکالیں ۔ *

چکن گل جائے تو اس میں ایک چمچ کُٹی ہوئی لال مرچ، آدھا چمچ پسی کالی مرچ، ایک چمچ ہلدی اور حسبِ ضرورت نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ *

گلی ہوئی چکن کو سموسہ پٹی میں بھر لیں اور پانی میں چار چمچ میدا ڈال ایک گاڑھا مرکب بنا کر اس سے سموسوں کے کناروں کو بند کرلیں تاکہ سموسہ صحیح بند ہوجائے۔ ۔ *

سموسوں کو گرم آئل میں فرائی کرلیں لیجیئے تیار ہیں گرما گرم چکن سموسے *

ٹپ

چکن کو ابال کر اس میں بھی مصالحہ لگا کر رکھ سکتی ہیں *

آئل کو پہلے تیز گرم کر لیں تاکہ فرائی اچھے ہوجائیں سموسے *

You May Also Like :
مزید

Chicken Samosa Banane Ka Tarika

Chicken Samosa Banane Ka Tarika - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Chicken Samosa Banane Ka Tarika. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.