عام بریانی بہت کھا لی تو اب بنائیں یہ انوکھی اور چٹخارے دار دم بریانی، جو کھانے کا مزہ دوبالا کردے

image

چٹخارے دار دم بریانی

اجزاء:

چکن ڈیڑھ کلو

دہی 1 کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 چمچ

کٹی لال مرچ 2 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 2 چائے کا چمچ

بریانی مسالہ 3 کھانے کے چمچ

دھنیا پاؤڈر 2 چمچ

ہلدی آدھا چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چمچ یا حسب ذائقہ

پیلا فوڈ کلر ¼ چمچ

دم کے لیے اجزاء:

زردے کا رنگ

تلی ہوئی پیاز

ٹماٹر سلائس ہوئے

ہری مرچ

لیموں سلائس ہوئے

دھنیا پودینہ

ترکیب:

۔ ایک پیالے میں چکن ڈال کر اوپر دی ھئی تمام اجزاء ملا کر میرینیٹ کر لیں اور 40 منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

۔ ایک دیگچی میں پانی ڈال کر اس میں ثابت گرم مصالحے شامل کریں اور 5 منٹ بعد اس میں تیل اور چاول ڈال دیں۔ پھر لاہوری نمک ڈال کر چاولوں کو 95 فیصد تک ابال کر چھان لیں۔

۔ اسکے بعد دوسری دیگچی میں تیل ڈال کر گرم کریں۔ اس میں ثابت گرم مصالحے ڈال کر 1 منٹ تک کڑکڑانے کے بعد پیاز ڈال کر فرائی کریں یہاں تک کہ اس کا رنگ براؤن ہو جائے۔

۔ پھر میرینیٹ شدہ چکن ڈال کر 4 سے 5 منٹ تک بھون کے اسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں جب تک چکن نرم نہ ہو جائے۔

۔ اب ابلے ہوئے چاول، زردے کا رنگ، تلی ہوئی پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ، لیموں، پودینہ اور دھنیا شامل کر کے فوئل پیپر یا گیلا کپڑا رکھ کر اسے ڈھانپ دیں۔

۔ توے پر رکھ کر 15 منٹ ہلکی آںچ پر چھوڑ دیں یہاں تک کہ بریانی کو دم آجائے۔ اب رائتہ اور سلاد کے ساتھ ڈش آؤٹ کریں، سرو کریں اور انجوائے کریں۔

You May Also Like :
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
مچھروں نے کاٹ کاٹ کر رات کی نیند حرام کردی ہے ۔۔ جانیں وہ چند گھریلو اجزاء، جن کے استعمال سے مچھر آپ سے دور رہنے پر مجبور ہو جائیں گے
مچھروں نے کاٹ کاٹ کر رات کی نیند حرام کردی ہے ۔۔ جانیں وہ چند گھریلو اجزاء، جن کے استعمال سے مچھر آپ سے دور رہنے پر مجبور ہو جائیں گے
دن رات فریج چلائیں اور بل آدھے سے بھی کم جانیں 3 آسان ٹرک جس سے آپ بھی بجلی کی بچت کرسکتے ہیں
دن رات فریج چلائیں اور بل آدھے سے بھی کم جانیں 3 آسان ٹرک جس سے آپ بھی بجلی کی بچت کرسکتے ہیں
بھاری اور رک کر چلتی ہے، شور بہت کرتی ہے سلائی مشین کے عام مسائل کا صرف ایک آسان حل جو آپ گھر بیٹھے خود بھی کرسکتی ہیں
بھاری اور رک کر چلتی ہے، شور بہت کرتی ہے سلائی مشین کے عام مسائل کا صرف ایک آسان حل جو آپ گھر بیٹھے خود بھی کرسکتی ہیں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
کپڑے رکھنے والے بیگ سے ہزاروں روپے کیسے بچائیں؟ جانیں 7 ایسے استعمال کے طریقے جو آپ نے پہلے کبھی نہیں سنے ہوں گے
کپڑے رکھنے والے بیگ سے ہزاروں روپے کیسے بچائیں؟ جانیں 7 ایسے استعمال کے طریقے جو آپ نے پہلے کبھی نہیں سنے ہوں گے
صرف 50 روپے میں تازہ کریم ۔۔ جانیں رمضان سے پہلے فریش کریم بنانے کا راز، جو آپ کو اور کوئی نہیں بتائے گا
صرف 50 روپے میں تازہ کریم ۔۔ جانیں رمضان سے پہلے فریش کریم بنانے کا راز، جو آپ کو اور کوئی نہیں بتائے گا
سحری کے لئے لچھے دار پراٹھے اب منٹوں میں تیار۔۔ جانیں رمضان بھر کے لئے لذیذ پراٹھے بنا کر کیسے محفوظ کریں؟
سحری کے لئے لچھے دار پراٹھے اب منٹوں میں تیار۔۔ جانیں رمضان بھر کے لئے لذیذ پراٹھے بنا کر کیسے محفوظ کریں؟
سلینڈر 2 مہینے تک کیسے چلائیں؟ جانیں معمولی سی سیفٹی پن سے گیس کی بچت کا سستا اور آسان طریقہ
سلینڈر 2 مہینے تک کیسے چلائیں؟ جانیں معمولی سی سیفٹی پن سے گیس کی بچت کا سستا اور آسان طریقہ
مزید

Dum Biryani Recipe

Dum Biryani Recipe - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Dum Biryani Recipe. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.

زیادہ پڑھی جانے والی خبریں
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
کیا آپ کا فریج بھی کم کولنگ کررہا ہے جانیں گھر بیٹھے فریج کی کولنگ کیسے بڑھائی جاسکتی ہے؟
کیا آپ کا فریج بھی کم کولنگ کررہا ہے جانیں گھر بیٹھے فریج کی کولنگ کیسے بڑھائی جاسکتی ہے؟
کیا استری سے آپ کے کپڑوں پر بھی داغ پڑ جاتا ہے؟ جانیں سیاہ دھبوں کو مٹانے کے سستے اور آسان ٹپس جو قیمتی کپڑے بچائیں
کیا استری سے آپ کے کپڑوں پر بھی داغ پڑ جاتا ہے؟ جانیں سیاہ دھبوں کو مٹانے کے سستے اور آسان ٹپس جو قیمتی کپڑے بچائیں
نیچے والا ٹانکہ خراب ہونے کی 3 وجہ۔۔ وہ راز جو مرمت کرنے والے کبھی نہیں بتاتے! اپنی سلائی مشین گھر بیٹھے خود ٹھیک کریں
نیچے والا ٹانکہ خراب ہونے کی 3 وجہ۔۔ وہ راز جو مرمت کرنے والے کبھی نہیں بتاتے! اپنی سلائی مشین گھر بیٹھے خود ٹھیک کریں
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
مزید خبریں