حلیم بنانا تو آسان ہوتا ہے مگر اس کا گھوٹنا مشکل ، صرف پانچ منٹ میں پوری دیگ حلیم گھوٹیں اور مزے سے کھائيں

image

عام طور پر حلیم زيادہ تر افراد کی پسندیدہ ہوتی ہے لیکن اکثر افراد اس کو بنانے کی مشقت کے سبب اکثر خواتین اس کو پکانے سے ہچکچاتی ہیں اور اگر پکانے کے لیۓ تیار بھی ہو جائیں تو اگر حلیم کا گھوٹا ٹھیک سے نہ لگا ہو تو ساری محنت پر پانی پھر جاتا ہے

حلیم کو گھوٹنے کا پرانا طریقہ

عام طور پر حلیم کو گھوٹنے کے لیۓ لکڑی کا ایک بڑا ہتھوڑے نما گھوٹنا استعمال کیا جاتا ہے جس کو پکڑ کر گھنٹوں حلیم کو گھوٹا جاتا ہے یہ ایک سخت مشقت بھرا کام ہوتا ہے جس کے لیۓ خصوصی مہارت کی بھی ضرورت ہوتی ہے یہ عمل اس وقت تک کیا جاتا ہے جب تک ساری دالیں اور گوشت یک جان نہ ہو جائيں اگر اس کو غلط طریقے سے کیا جاۓ تو حلیم ذائ‍قے میں جتنی بھی لذیذ ہو مگر اس کو کھانے کا حقیقی لطف حاصل نہیں ہوتا ہے

حلیم میں گھوٹا لگانے کا صحیح وقت

اگر آپ حلیم پکا رہے ہیں تو اس میں گھوٹا لگانے کا صحیح وقت حلیم کی تیاری میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے وقت سے قبل گھوٹا لگانے کی صورت میں نہ صرف فالتو توانائي ضائع ہو گی بلکہ اس کے ساتھ ساتھ حلیم کی لذت میں بھی کمی واقع ہو سکتی ہے حلیم کا گھوٹا شروع کرنے کا سب سے بہترین وقت وہ ہوتا ہے جب اس کا گوشت اور دالیں مکمل طور پر گل چکی ہوں اور ان کا پانی سوکھنے لگے زيادہ پانی کے ساتھ گھوٹا لگانا نہ صرف دشوار ہوتا ہے بلکہ اس صورت میں حلیم بھی پتلی رہ جاتی ہے لہذا یاد رکھیں گھوٹا لگانے سے قبل پانی ضرور سکھا لیں

حلیم کی دیگ کو صرف پانچ منٹ میں گھوٹنے کا جدید طریقہ

حلیم کو صرف پانچ منٹ میں گھوٹنے کے اس جدید طریقے کے لیۓ آپ کو پینٹ کو مکس کرنے والے ایک دھاتی مکسر کی ضرورت ہوتی ہے جو کسی بھی ہارڈ وئير کی دکان سے آسانی سے دستیاب ہو سکتا ہے

اس مکسر کو کسی بھی ڈرل مشین میں فٹ کر لیں اور اس کو حلیم کی دیگ میں ٹائم دیکھ کر چلانا شروع کر دیں صرف پانچ منٹ کے اندر نہ صرف حلیم مکمل گھوٹی جاۓ گی بلکہ اس کے اندر دال اور گوشت کے ملاپ سے جو لیس پیدا ہوتی ہے جو اس کی حقیقی لذت بناتی ہے وہ بھی پیدا ہو جاۓ گی امید ہے اس طریقے سے آپ انتہائي کم وقت میں بہت لذيذ حلیم تیار کر سکیں گی

WATCH LIVE NEWS

You May Also Like :
مزید

Haleem Ghotna Bohat Aasaan

Haleem Ghotna Bohat Aasaan - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Haleem Ghotna Bohat Aasaan. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.