جھٹ پٹ تیار کیری کا چٹخارے دار اچار۔۔ مشہور شیف نے بتائی مزیدار اچار بنانے کی ایسی ترکیب کہ آپ انگلیاں چاٹتے رہ جائیں گے

image

گرمی آتے ہی مارکیٹ میں کیریاں بھی آنا شروع ہوگئی ہیں، جو کہ سب کو ہی پسند ہوتی ہے۔ عام طور پر کیری کا اچار، چٹنی، مُرّبا یا پھر شربت ہمارے یہاں بنایا اور خریدا جاتا ہے۔ اکثر خواتین گھر میں اچار بنانے کے بجائے باہر سے منگو لیتی ہیں کیونکہ انہیں ایسا لگتا ہے کہ اسے بنانا بہت مشکل ہے۔

تو آئیے آج ہم آپ کو کیری کے اچار کی ایک آسان سی ترکیب بتاتے ہیں، جو کہ ایک مشہور شیف نے شئیر کی ہے۔

درکار اجزاء:

۔ کیری 1 کلو (کدوکش کرلیں)

۔ آدھا کپ تیل (سرسوں کا بھی استعمال کرسکتے ہیں)

۔ ایک بڑا لہسن (بیچ سے دو ٹکڑوں میں کاٹ لیں)

۔ میتھی دانہ 1 چائے کا چمچ

۔ سونف 1 چائے کا چمچ

۔ کلونجی 1 چائے کا چمچ

۔ کُٹا ہوا ثابت دھنیا 2 کھانے کے چمچ

۔ کُٹی ہوئی لال مرچ 2 کھانے کے چمچ

۔ کُٹی ہوئی رائی 2 کھانے کے چمچ

۔ کشمیری لال مرچ 2 کھانے کے چمچ

۔ پسا ہوا دھنیا 1 چمچ

۔ ہلدی 1 چمچ

۔ نمک 1 کھانے کا چمچ

اچار بنانے کا طریقہ:

۔ ایک پین میں تیل ڈال کر اسے اچھے سے گرم کرلیں (تھوڑا سا تیل بچا کے رکھ لیں)، پھر اس میں لہسن ڈال کر 1 سے منٹ فرائی کریں، اسکے بعد اس میں میتھی، سونف اور کلونجی شامل کر کے تھوڑی دیر پکائیں۔

۔ اب چولہا بند کردیں اور بچا ہوا تیل ڈال کر مکس کریں، پھر سارے مصالحے اس میں شامل کریں اور آخر میں کیری ڈال کر پوری طرح اچھے سے مکس کریں تا کہ کیری پر مصالحہ لگ جائے۔

۔ اسکے بعد اسے ٹھنڈا ہونے دیں، ٹھنڈا ہونے کے بعد اس میں سرکہ شامل کر کے مکس کریں، اور ایک صاف اور خشک کانچ کی بوتل یا برنی میں اچار کو بھردیں

۔ مزیدار اور چٹخارے دار کیری کا اچار تیار ہے، اس کے ذائقے کو مزید بڑھانے کیلیئے اسے تقریباً 2 دن بعد استعمال کریں۔

You May Also Like :
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
کپڑے رکھنے والے بیگ سے ہزاروں روپے کیسے بچائیں؟ جانیں 7 ایسے استعمال کے طریقے جو آپ نے پہلے کبھی نہیں سنے ہوں گے
کپڑے رکھنے والے بیگ سے ہزاروں روپے کیسے بچائیں؟ جانیں 7 ایسے استعمال کے طریقے جو آپ نے پہلے کبھی نہیں سنے ہوں گے
صرف 50 روپے میں تازہ کریم ۔۔ جانیں رمضان سے پہلے فریش کریم بنانے کا راز، جو آپ کو اور کوئی نہیں بتائے گا
صرف 50 روپے میں تازہ کریم ۔۔ جانیں رمضان سے پہلے فریش کریم بنانے کا راز، جو آپ کو اور کوئی نہیں بتائے گا
سحری کے لئے لچھے دار پراٹھے اب منٹوں میں تیار۔۔ جانیں رمضان بھر کے لئے لذیذ پراٹھے بنا کر کیسے محفوظ کریں؟
سحری کے لئے لچھے دار پراٹھے اب منٹوں میں تیار۔۔ جانیں رمضان بھر کے لئے لذیذ پراٹھے بنا کر کیسے محفوظ کریں؟
سلینڈر 2 مہینے تک کیسے چلائیں؟ جانیں معمولی سی سیفٹی پن سے گیس کی بچت کا سستا اور آسان طریقہ
سلینڈر 2 مہینے تک کیسے چلائیں؟ جانیں معمولی سی سیفٹی پن سے گیس کی بچت کا سستا اور آسان طریقہ
بچوں نے مارکر سے دیوار خراب کر دی ۔۔ جانیں گھر میں موجود اس عام سی چیز سے دیواروں کو صاف کرنے کا طریقہ
بچوں نے مارکر سے دیوار خراب کر دی ۔۔ جانیں گھر میں موجود اس عام سی چیز سے دیواروں کو صاف کرنے کا طریقہ
گلابی رنگ کی بریانی تیار کرلی ۔۔ اس بریانی کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے اور یہ کیوں بنائی گئی؟ ویڈیووائرل
گلابی رنگ کی بریانی تیار کرلی ۔۔ اس بریانی کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے اور یہ کیوں بنائی گئی؟ ویڈیووائرل
گاجر کا پانی والا چٹ پٹا اور چٹخارے دار اچار ۔۔ بازار سے زیادہ سستا اور ذائقہ دار اچار اب گھر میں بنائیں اور مہینوں چلائیں
گاجر کا پانی والا چٹ پٹا اور چٹخارے دار اچار ۔۔ بازار سے زیادہ سستا اور ذائقہ دار اچار اب گھر میں بنائیں اور مہینوں چلائیں
لاجواب اور خوشبودار مٹر پلاؤ ۔۔ دوپہر میں کچھ ہلکا مگر مزیدار کھانے کا دل ہے تو بنائیں یہ سادہ پلاؤ، آلو کے کباب کے ساتھ
لاجواب اور خوشبودار مٹر پلاؤ ۔۔ دوپہر میں کچھ ہلکا مگر مزیدار کھانے کا دل ہے تو بنائیں یہ سادہ پلاؤ، آلو کے کباب کے ساتھ
جگ سے پانی رستا ہے اور مصالحہ صحیح نہیں پس رہا تو۔۔ بلینڈر مشین کے 3 بڑے مسائل گھر بیٹھے ٹھیک کرنے کے طریقے
جگ سے پانی رستا ہے اور مصالحہ صحیح نہیں پس رہا تو۔۔ بلینڈر مشین کے 3 بڑے مسائل گھر بیٹھے ٹھیک کرنے کے طریقے
پیالے کو اون کے اندر اس طرف رکھیں اور مائیکرو ویو استعمال کرنے کے 5 ٹپس جو بجلی کا بل آدھا کردیں
پیالے کو اون کے اندر اس طرف رکھیں اور مائیکرو ویو استعمال کرنے کے 5 ٹپس جو بجلی کا بل آدھا کردیں
منفرد اور مزیدار جھینگا بریانی! آج ہی گھر پر بنائیں یہ لذیذ اور مصالحہ دار بریانی، جو عام بریانی سے مختلف ہوگی
منفرد اور مزیدار جھینگا بریانی! آج ہی گھر پر بنائیں یہ لذیذ اور مصالحہ دار بریانی، جو عام بریانی سے مختلف ہوگی
رمضان میں بھی کھٹے میٹھے کینو کھانا چاہتے ہیں تو۔۔ کینو کو کیسے محفوظ کریں؟ آسان طریقہ جانیں
رمضان میں بھی کھٹے میٹھے کینو کھانا چاہتے ہیں تو۔۔ کینو کو کیسے محفوظ کریں؟ آسان طریقہ جانیں
مزید

Kachay Aam Keri Ka Achar

Kachay Aam Keri Ka Achar - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Kachay Aam Keri Ka Achar. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.

زیادہ پڑھی جانے والی خبریں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
مزید خبریں