ہم ایک یا دو ہری مرچ تو یوں ہی منٹوں میں چھری سے کاٹ کر کھانے میں ڈال دیتے ہیں لیکن اگر کبھی کوئی ایسی چیز بنانی پڑے جس میں زیادہ مرچیں ڈالنی ہوں تو ہمارے ہاتھوں میں جلن نہیں مرچوں سے آگ سی لگ جاتی ہے اور ہم پریشان ہو جاتے ہیں۔
آج ہم آپ کو بتانے والے ہیں ایسے چند طریقے جس کے بعد آپ چاہے جتنی بھی مرچیں کاٹیں ہاتھوں میں بلکل بھی جلن نہیں ہو گی۔
مرچیں کاٹے وقت ہاتھوں کو جلن سے بچانے کے طریقے
• اگر آپ مرچیں کاٹتے وقت ہاتھوں میں اچھی طرح سرسوں کا تیل لگا لیں اور پھر چاہے جتنی بھی مرچیں کاٹیں ہاتھوں میں بلکل جلن نہیں ہو گی۔
• اس کے علاوہ اگر آپ سبزی کاٹنے والی قینچی سے ہری مرچیں کاٹیں تو اس سے بھی آپ کے ہاتھ جلن سے محفوظ رہیں گے۔
• اور سب سے بہتر طریقہ یہ ہے کہ آپ ہوٹل کے شیف کی طرح ہاتھوں میں پلاسٹک کے دستانے پہن کر ہری مرچیں کاٹیں تو اس سے بھی آپ کے ہاتھ محفوظ رہیں گے۔