مٹن ہانڈی نئے طریقے سے بنائیں اور عید میں آئے مہمانوں کو کھلائیں ذائقہ دار کھانا

image

عید پر مہمانوں کا آنا جانا تو روز ہی لگا رہتا ہے اور پھر روز روز کیا پکائیں سمجھ نہیں آتا اس لئے آج ہم آپ کے لئے لائے ہیں مٹن ہانڈی بنانے کی ایک خاص ترکیب جس سے آپ بڑھا سکیں گی اپنے دستر خوان کی شان۔

مٹن ہانڈی بنانے کی ترکیب

اجزاء

مٹن___ آدھا کلو (کیوبز اور بون لیس)

تیل___ آدھ کپ

پیاز کا پیسٹ___ 1 کپ

لہسن ادرک کا پیسٹ___ 2 کھانے کے چمچ

لال مرچ___ 1 چائے کا چمچ (پسی ہوئی)

دیگی مرچ پاؤڈر___ 1 چائے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر___ آدھ چائے کا چمچ

نمک___ حسب ذائقہ

ٹماٹر پیوری___ 6 سے آٹھ عدد

دہی___ 4 کھانے کے چمچ

چکن کی یخنی___ 1 کپ

زیرہ___ 1 چائے کا چمچ(بھنا اور کٹا ہوا)

گرم مصالحہ پاؤڈر___ 1 چائے کا چمچ

کریم___ 3 کھانے کے چمچ

مکھن___ 1 چوتھائی کپ

ہرادھنیا___ 1 چوتھائی گٹھی

ہری مرچ___ 4 سے پانچ عدد

کالی مرچ___ 1 چائے کا چمچ(کُٹی ہوئی)

قصوری میتھی___ 1 کھانے کا چمچ

میدہ___ 1 کھانے کا چمچ

کوکونٹ پاؤڈر___ 1 کھانے کا چمچ

ادرک___ 1 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی

لیموں___ گارنش کے لئے

ترکیب:

• ایک پین میں تیل گرم کرکے مٹن یعنی بکرے کے گوشت کو تیز آنچ پر پکالیں۔

• جب یہ تھوڑا نرم ہو جائے تو پلیٹ میں نکال لیں۔

• اب پیاز کا پیسٹ، لہسن ادرک کا پیسٹ،پسی لال مرچ، دیگی مرچ، ہلدی پاؤڈر، نمک، ٹماٹر پیوری اور دہی کو فرائی کریں۔

• اب اس میں فرائی کیا ہوا مٹن اور مٹن کی یخنی ڈال کر پکالیں۔

• پھر اس میں زیرہ،کُٹی کالی مرچ اور قصوری میتھی ڈال کر پکالیں۔

• اب ایک پیالے میں میدہ اور کوکونٹ پاؤڈر کو پانی میں ڈال کر مکس کریں۔

• آخر میں میدے کا مکسچر،کریم اور گرم مصالحہ ڈال کر پکائیں اب اس کے اوپر مکھن ڈال دیں اور لیموں ادرک ہرے دھنیے سے گارنش کر لیں۔

• لیجئیے تیار ہے مزیدار چٹخارے دار مٹن ہانڈی ایک دم ہوٹل جیسی۔

You May Also Like :
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
کیا آپ کا فریج بھی کم کولنگ کررہا ہے جانیں گھر بیٹھے فریج کی کولنگ کیسے بڑھائی جاسکتی ہے؟
کیا آپ کا فریج بھی کم کولنگ کررہا ہے جانیں گھر بیٹھے فریج کی کولنگ کیسے بڑھائی جاسکتی ہے؟
کیا استری سے آپ کے کپڑوں پر بھی داغ پڑ جاتا ہے؟ جانیں سیاہ دھبوں کو مٹانے کے سستے اور آسان ٹپس جو قیمتی کپڑے بچائیں
کیا استری سے آپ کے کپڑوں پر بھی داغ پڑ جاتا ہے؟ جانیں سیاہ دھبوں کو مٹانے کے سستے اور آسان ٹپس جو قیمتی کپڑے بچائیں
نیچے والا ٹانکہ خراب ہونے کی 3 وجہ۔۔ وہ راز جو مرمت کرنے والے کبھی نہیں بتاتے! اپنی سلائی مشین گھر بیٹھے خود ٹھیک کریں
نیچے والا ٹانکہ خراب ہونے کی 3 وجہ۔۔ وہ راز جو مرمت کرنے والے کبھی نہیں بتاتے! اپنی سلائی مشین گھر بیٹھے خود ٹھیک کریں
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
ٹنڈے کھانے میں سب نخرے کرتے ہیں؟ آج ہی ہماری بتائی گئی ترکیب سے ٹنڈے گوشت کا ذائقہ دار سالن بنائیں، اور سب کو خوش کردیں
مچھروں نے کاٹ کاٹ کر رات کی نیند حرام کردی ہے ۔۔ جانیں وہ چند گھریلو اجزاء، جن کے استعمال سے مچھر آپ سے دور رہنے پر مجبور ہو جائیں گے
مچھروں نے کاٹ کاٹ کر رات کی نیند حرام کردی ہے ۔۔ جانیں وہ چند گھریلو اجزاء، جن کے استعمال سے مچھر آپ سے دور رہنے پر مجبور ہو جائیں گے
دن رات فریج چلائیں اور بل آدھے سے بھی کم جانیں 3 آسان ٹرک جس سے آپ بھی بجلی کی بچت کرسکتے ہیں
دن رات فریج چلائیں اور بل آدھے سے بھی کم جانیں 3 آسان ٹرک جس سے آپ بھی بجلی کی بچت کرسکتے ہیں
بھاری اور رک کر چلتی ہے، شور بہت کرتی ہے سلائی مشین کے عام مسائل کا صرف ایک آسان حل جو آپ گھر بیٹھے خود بھی کرسکتی ہیں
بھاری اور رک کر چلتی ہے، شور بہت کرتی ہے سلائی مشین کے عام مسائل کا صرف ایک آسان حل جو آپ گھر بیٹھے خود بھی کرسکتی ہیں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پلاؤ میں ایک خاص چیز ڈالتی ہوں۔۔ فرح خان نے لذیذ پلاؤ بنانے کی ریسیپی شئیر کر دی! دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
پرانی مشین میں صرف یہ چیز ڈالیں اور واشنگ مشین چلتے چلتے رکتی ہے تو اسے کیسے ٹھیک کریں؟ دیکھیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
چند روپے میں گھر کو ٹھنڈا کریں ۔۔ گرمی میں گھر کو ٹھنڈا رکھنے کا آسان طریقہ آزمائیں
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
بریانی کے چاول گیلے رہ گئے تو۔۔ جانیں سادے اور پلاؤ بریانی کے چاولوں سے جھٹ پٹ ساری نمی ختم کرنے کے سستے اور آسان طریقے
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
جنریٹر خراب چل رہا ہے یا بار بار بند ہورہا ہے تو خود ہی یہ مسئلہ ٹھیک کریں ۔۔ مکینک کے پاس جائے بغیر گھر بیٹھے جنریٹر کی ٹیوننگ کریں اور ہزاروں روپے بچائیں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
بخیہ صحیح نہیں آتا اور دھاگہ بار بار ٹوٹتا ہے تو ہمارے بتائے طریقے سے گھر بیٹھے سلائی مشین خود ٹھیک کریں
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
مہنگے کیچپ سے جان چھڑائیں اور گھر میں بنائیں آلو بخارے کی مزیدار اور چٹ پٹی چٹنی۔۔ جو پکوڑوں اور سموسوں کا ذائقہ بڑھا دے
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
ہاتھ جل جائے تو سرکہ لگانے سے آرام ملتا ہے۔۔ جانیں عام سے سرکے کے 5 زبردست فائدے، جو آپ کے کام آئیں
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
رمضان میں سلینڈر زیادہ دن کیسے چلائیں؟ جانیں گیس کی روز روز کی پریشانی سے نمٹنے کا آسان حل
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
فروٹ چاٹ کو کالا ہونے سے کیسے بچائیں؟ صرف یہ 1 چیز ملانے سے فروٹ چاٹ کالی نہیں ہوگی، جانیں آسان طریقہ
مزید

Mutton Handi Banane Ka Tarika

Mutton Handi Banane Ka Tarika - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Mutton Handi Banane Ka Tarika. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.

زیادہ پڑھی جانے والی خبریں
اے سی نہیں، بجلی بھی چلی گئی تو گھر کیسے ٹھنڈا کریں؟ جانیں شدید گرمی میں کمرے کو فوری ٹھنڈا رکھنے کے چند طریقے
اے سی نہیں، بجلی بھی چلی گئی تو گھر کیسے ٹھنڈا کریں؟ جانیں شدید گرمی میں کمرے کو فوری ٹھنڈا رکھنے کے چند طریقے
صرف یہ چھوٹا سا کام کر لیں اور۔۔ استری کرتے ہوئے بجلی کی بچت کا انوکھا طریقہ! دیکھیں
صرف یہ چھوٹا سا کام کر لیں اور۔۔ استری کرتے ہوئے بجلی کی بچت کا انوکھا طریقہ! دیکھیں
اب اے سی کو کھولے بغیر پانی ٹپکنے کا مسئلہ خود حل کریں جانیں اس مشکل سے نجات کے 3 گھریلو طریقے
اب اے سی کو کھولے بغیر پانی ٹپکنے کا مسئلہ خود حل کریں جانیں اس مشکل سے نجات کے 3 گھریلو طریقے
تیل میں صرف یہ چیز ملائیں اور۔۔ جوؤں کے ساتھ لیکھوں اور انڈوں سے بھی چھٹکارا حاصل کرنے کا سادہ سا ٹوٹکہ
تیل میں صرف یہ چیز ملائیں اور۔۔ جوؤں کے ساتھ لیکھوں اور انڈوں سے بھی چھٹکارا حاصل کرنے کا سادہ سا ٹوٹکہ
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
دو مہینے تک مچھر رات کو تنگ نہیں کریں گے۔۔ بس 20 روپے سے یہ لیکوئیڈ بنائیں اور مہنگے رپیلنٹ کے پیسے بچائیں
مزید خبریں