ماہر شیف نے بتایا افطار میں پکوڑوں کا تیل کم کرنے کا طریقہ جانیں تاکہ آپ بھی رہیں صحتمند

افطار میں مختلف اقسام کے پکوڑوں سے دسترخوان سب خواتین سجاتی ہیں اور کوشش کرتی ہیں کہ وہ جو بھی کھانا بنائیں، ان کے گھر والوں کو پسند آئے اور پکوڑے تو مرد حضرات کو بہت اچھے لگتے ہیں اس لئے ان کو بناتے وقت خواتین احتیاط رکھتی ہیں کہیں نمک زیادہ نہ ہو جائے، کہیں مرچ مصالحہ زیادہ نہ ہو جائے۔

بالکل اسی طرح جب پکوڑوں میں زیادہ آئل ہو جائے تو ان کا ذائقہ کچھ بدل سا جاتا ہے، کھانے میں مزہ بھی نہیں آتا ہے اور پھر یہ بچ جاتے ہیں جن کو آپ فریزر میں رکھ دیتی ہیں اور پھر اگلے دن ان کو دوبارہ فرائی کرکے رکھنے سے یہ بد مزہ ہو جاتے ہیں ایسے میں آج وومن کارنر سے ماہر شیف کی ایسی بہترین ٹپ جانیں جس سے نہ تو پکوڑوں میں اضافی آئل رہے گا اور نہ ان کا ذائقہ خراب ہوگا اور نہ ہی ان کو کھانے سے آپ کی صحت پر کوئی مضر اثرات مرتب ہوں گے۔

ٹپس:

٭ پکوڑوں کے لئے جب بیسن گھولیں تو اس میں ایک چٹکی اجوائن بھی شامل کرلیں یہ آئل کو جذب ہونے نہیں دیتی۔

٭ فرائی کرتے وقت گرم آئل میں ایک چٹکی نمک ڈال دیں اور پھر فرائی کریں اس سے پکوڑے جلدی ہی آئل چھوڑ دیتے ہیں اور کھانے میں ذائقہ بھی برقرار رہتا ہے۔

٭ پکوڑے فرائی کرنے کے بعد ایک کاغذ پر رکھ دیں، اس سے سارا آئل کاغذ جذب کرلے گا اور پکوڑے خستہ رہیں گے۔

٭ پکوڑے بناتے وقت بیکنگ سوڈا بھی شامل کریں، یہ پکوڑوں کو نرم ہونے نہیں دیتا، اس طرح آئل بھی کھانے کے ذائقے کو خراب نہیں کرتا۔

YOU MAY ALSO LIKE :

Pakory Se Oil Kam Karne Ka Tarika

Pakory Se Oil Kam Karne Ka Tarika - Read the best tips, tricks & totkay of Tips And Tricks. These tips and tricks are specially developed to cater your needs of Tips And Tricks. Now, you do not have to visit multiple websites to be aware about the totkay related to Tips And Tricks. So, just read the informative content on Pakory Se Oil Kam Karne Ka Tarika. These tips and tricks will surely play a great role in enhancing your beauty.