گھر اور کچن کے مسئلوں کے لیئے کتنی ہی ٹپس کیوں نہ آجائیں یہ کبھی ختم نہیں ہوتے، اور اسکے ساتھ ہی صحت کے مسائل کا بھی یہی حال ہے۔ اگر ایک بار کوئی بیماری یا مسئلہ ہوجائے تو انسان آزادنہ طور پر کچھ کھا پی بھی نہیں سکتا، اور ہر دوسری چیز پر اسے اپنا دل مارنا پڑتا ہے۔
خاص کر شوگر اور کولیسٹرول کے مریضوں کیلیئے تو یہ عمر بھر کا روگ بن جاتا ہے، اب چونکہ رمضان چل رہے ہیں ایسے میں مختلف پکوان دیکھ کر ہاتھ روکنا مشکل ہوجاتا ہے۔ باقی سارے کھانوں کا تو نہیں معلوم لیکن ہاں کالیسٹرول سے پریشان افراد پوری ضرور کھا سکتے ہیں، اور یہ کیسے ممکن ہے آئیے بتاتے ہیں
ٹپ:
پوریوں کو بیلنے کے بعد انہیں 10 منٹ کیلیئے فریزر میں رکھ دیں، اسکے بعد نکال کر فرائی کریں۔ ایسا کرنے سے وہ تیل کم پیتی ہیں، جو کہ کالیسٹرول کی سطح کو اس حد تک نہیں بڑھاتا جتنا نارمل پوری بڑھاتی ہے۔