شیر خورمہ بناتے وقت دودھ پھٹ جاتا ہے تو اسے بچائیں صرف اس بہترین نسخے سے
شیر خورمہ عید پر سب ہی بناتے ہیں کیونکہ یہ بہت ہی مزیدار اور آسانی سے بن جاتا ہے لیکن بعض اوقات شیر خورمہ بناتے وقت دودھ پھٹ جاتا ہے اور پھر وہ ضائع ہوتا ہے۔ اس سے بہتر ہے کہ آپ یہ نسخہ استعمال کریں اور زحمت سے بچ جائیں۔
ٹپ:
٭ سویوں کو دودھ میں ڈالنے سے قبل آئل میں فرائی کرلیں۔
٭ اور فرائی کرنے کے بعد ان کو ٹھنڈا کریں۔
٭ اس کے بعد ان کو دودھ میں شامل کریں گی تو دودھ نہیں پھٹے گا۔
٭اور شیر خورمہ بھی مزیدار بنے گا۔