گرمی کے موسم میں تربوز کا شربت جسم کو ٹھنڈک اور سکون دیتا ہے ساتھ ہی جسم میں پانی کی کمی کو بھی دور کردیتا ہے۔ افطار میں سوفٹ ڈرنک کے بجائے اگر آپ تربوز کا شربت پئیں تو آپ دیکھیں گی کہ اس سے نہ تو آپ کا پیٹ پھولے گا اور نہ ہی آپ کو نزلے زکام کی شکایت ہوگی تو چلیں بناتے ہیں تربوز کا ٹھنڈا ٹھنڈا شربت۔
ترکیب
• تربوز کا چھلکا اتار کر اچھی طرح اس کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• بلینڈر میں کٹا ہوا تربوز، لیموں کا رس، تھوڑا سا لال شربت یا روح افزا، کالا نمک اور حسبِ ضرورت چینی ڈال کر بلینڈ کرلیں۔
منٹوں میں بن گیا ایسا ذائقہ دار مشروب جس کو پینے کے بعد آپ دوسرے مشروبات کو شاید پسند بھی نہ کریں۔