Batter Fried Fish And Chips Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 10714 Views
Submited by ayesha from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

بٹیر فرائیڈ فش اینڈ چپس

سیلف رائزنگ فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1-1کپ انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد سوڈا واٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ فش فلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے ٹارٹر سوس کے اجزاء: مایونیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی باریک کٹاہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ باریک کٹا ہرادھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ باریک کٹاجر کنز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ باریک سویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ

METHOD

ٹارٹر سوس بنانے کے لئے 2/1 کپ مایونیز، ایک کھانے کا چمچہ لیموں کا رس، ایک چٹکی نمک، ایک چائے کا چمچہ باریک کٹا ہرا دھنیا، ایک چائے کا چمچہ باریک کٹا جرکنز اور ایک چائے کا چمچہ باریک کٹا سویا ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ٹارٹر سوس تیار ہے۔ 2/1کلو فش فلے کو 2/1چائے کا چمچہ نمک،2/1چائے کا چمچہ کالی مرچ، 2/1چائے کا چمچہ مسٹرڈ سے میری نیٹ کرلیں۔ اب ایک درمیانے پیالے میں 4/1-1 کپ سیلف رائزنگ فلور ، ایک عدد انڈا، ایک کپ سوڈا ڈال کر بیٹر بنالیںیہاں تک کہ وہ اسموتھ ہوجائے۔ پھر بیٹر کو ڈھک کر ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ اس کے بعد ایک پین میں تیل گرم کرکے فش فلے کو بیٹر میں ڈپ کریں اور گرم تیل میں اتنا ڈپ کریں کہ وہ گولڈن اور خستہ ہوجائیں۔ آخر میں انہیں چپس ، ٹارٹر سوس اور لیموں کے سلائس کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS