یورپ میں کیڑے کھانے کی منظوری

فوٹو: فائنشل ٹائمز

اٹلی کے شہر پارما میں واقع یورپی یونین کے نگراں ادارے ‘یورپیئن فوڈ سیفٹی ایجنسی’ (ای ایف ایس اے) نے میل ورمس یعنی طعمی کیڑوں کو باضابطہ طور بطور غذا استعمال کرنے کی منظوری دے دی۔

ماہرین کی نظر میں یہ کیڑے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور انسانی صحت کے لیے اچھے ثابت ہوئے ہیں جبکہ اٹلی کا یہ شہر لذیذ پاستہ، ٹماٹر، ہیم اور چیز کے لیے معروف ہے۔

اگر یورپی کمیشن کی جانب سے بھی اس منظوری کی توثیق ہوجاتی ہے تو یہ پیلے رنگ کے کیڑے یورپی ممالک کے فوڈ اسٹورز میں دستیاب ہونا شروع ہوجائیں گے۔

اٹلی کی فوڈ ایجنسی کے مطابق یہ کیڑے پروٹین، چربی اور فائبر جیسے اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں، ان کیڑوں یا پھر اس کے پاؤڈر کو اسنیکس یا نوڈلز میں ڈال کربھی کھایا جاسکتا ہے۔


 

WATCH LIVE NEWS

Samaa News TV PTV News Live Express News Live 92 NEWS HD LIVE Pakistan TV Channels

Meta Urdu News: This news section is a part of the largest Urdu News aggregator that provides access to over 15 leading sources of Urdu News and search facility of archived news since 2008.

63